Wesseling: Start-Up baut Lebensmittel in Regalen an

Im Regal statt auf dem Feld – so baut das Start-Up Hydrofarms jetzt Kräuter und Pflanzen im Industriegebiet in Wesseling an. Diese Art des Anbaus nennt sich Vertical Farming – aktuell wird hauptsächlich Minze produziert. Für die Idee ist das Start-Up vor kurzem mit dem Existenzgründerpreis des Rhein-Erft-Kreises ausgezeichnet worden.